Verdino Green Foods a lansat o gamă nouă de cârnați și chifteluțe pe bază de proteine de mazăre, ca urmare a interesului din ce în ce mai crescut al consumatorilor români pentru alimente vegetale, dar și datorită creșterii exportului în țări precum Spania, Olanda, Elveția și Serbia. Astfel, compania ajunge la un portofoliu de 52 de produse vegane pe bază de proteine din mazăre, iar dezvoltarea lui continuă și in 2021.
Noua gamă vine cu șase tipuri de cârnați, fiecare cu inserții de condimente și plante aromatice specifice bucătăriilor europene și orientale: Bratwurst și Bratwurst cu spanac, inspirați de bucătăria austriacă și germană, cârnăciori de mic-dejun – inspirați de gastronomia britanică, Merguez – cu condimente nord-africane, dar foarte populare și în Franța, cârnăciori Salsiccia, cu ierburi mediteraneene și cârnăciori de casă – cu condimentare românească, similară și cu gastronomia poloneză.
Alături de noua gamă de cârnați, Verdino Green Foods lansează și chifteluțe gata formate, așezate în matrița preformată și cheeseburgeri umpluți cu cuburi de cheddar, toate pe bază de proteină din mazăre.
“Anul 2020 a reprezentat recunoașterea noastră în piață ca principalul jucător în categoria plant-based din România. Am reușit să penetrăm piața, astfel încât azi suntem prezenți în aproape toate rețelele comerțului modern, dar și HORECA. Odată cu pandemia, consumatorii au început să conștientizeze efectele pozitive ale dietei flexitariene, una care încurajează consumul de alimente vegetale și o atitudine mai atentă, cu respect, față de resursele naturale. Cei mai mulți dintre retaileri au înțeles că aceasta este direcția viitorului și au devenit mai receptivi față de produsele plant-based. Astfel, am decis să ne extindem portofoliul, oferind consumatorilor o paletă largă din care să poată alege. Produsele Verdino întrunesc toate calitățile de gust ale consumatorilor noștri, sunt echilibrate caloric și reale surse de proteine și fibre.”, a declarat Eberhart Raducanu, CEO Verdino Green Foods.
„Suntem prezenți acum în trei zone importante din magazine: fresh, ultra-fresh și congelate, gama Verdino ajungând la 52 de produse și nu ne oprim aici”, a completat el.
Verdino este brandul companiei Verdino Green Foods din Mediaș și vine ca alternativă vegetală la produsele cu carne folosind proteina de mazăre și uleiul de cocos.
Mazărea este considerată proteina viitorului pentru că în producția unui kilogram de mazăre se consumă cu 87% mai puțină apă și se emite cu 90% mai puțin CO2 decât în producția unui kilogram de carne.
Gama de produse Verdino include burgeri, mici, carne tocată, parizer, cârnaciori, salam, crenwurști, branzeturi din ulei de cocos și specialități precum Mortadella cu fistic, Pepperoni ori Bacon.
Gama de produse Verdino poate fi găsită în majoritatea rețelelor de comerț modern, dar și online. În plus, o serie de restaurante și pizzerii și-au creat un meniu vegan, pentru care Verdino este principal furnizor de materii prime, cum ar fi: burgeri, mici, salam Pepperoni, alternative la feta, la cârnăciori și la carne tocată.
Produsele Verdino vor ajunge în 2021 și în magazine din țări precum Marea Britanie și Germania, unde sunt semnate deja parteneriate cu distribuitori locali.
