Astăzi, 8 octombrie, statele membre ale Uniunii Europene au aprobat propunerea Comisiei Europene de a interzice utilizarea dioxidului de titan (E171) ca aditiv alimentar începând din 2022.
Dioxidul de titan are rol de colorant în mai multe produse, precum: guma de mestecat, diverse produse de patiserie, suplimente alimentare, supe și bulionuri. E171 este un aditiv alimentar din categoria coloranţilor naturali de origine minerală. Se prezintă sub forma unui praf alb. Utilizat în special ca un colorant de suprafaţă şi pentru separarea straturilor în produse, acesta era folosit conform reţetelor, în toate categoriile de produse alimentare.
Stella Kyriakides, comisar pentru sănătate și siguranță alimentară, a declarat: „În prezent, acționăm decisiv împreună cu statele membre, pe baza unor date științifice solide, pentru a elimina un risc legat de o substanță chimică utilizată în alimente”.
Propunerea Comisiei se bazează pe un aviz științific al Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară, care a concluzionat că E171 nu mai poate fi considerat sigur, atunci când este utilizat ca aditiv alimentar, în special din cauza faptului că nu pot fi excluse preocupările legate de genotoxicitate.
Textul va intra în vigoare la începutul anului 2022, cu excepția cazului în care Consiliul sau Parlamentul European vor adopta o obiecție până la sfârșitul acestui an. Va începe apoi o perioadă de eliminare treptată de șase luni, după care se va aplica o interdicție totală de utilizare în produsele alimentare.
Pentru producătorii din industria alimentară care doresc să înlocuiască acest colorant, furnizorii de ingrediente oferă alternative, cum ar fi carbonatul de calciu, amidonul de orez sau o serie de amestecuri mai mult sau mai puțin complexe pentru drageificare.
