Pentru furnizorii alimentari, rețeta creșterii vânzărilor rămâne aceeași, independent de crizele care se succed: inovații de produs și parteneriate strategice în piață, care să le dezvolte portofoliul de clienți și acoperirea în teritoriu. În plus, digitalizarea este văzută ca o oportunitate de a face lucrurile mai eficient, dar și ca un pilon de creștere pentru următorii ani.
“Strategia noastră se bazează pe parteneriatele cu plus-valoare în piață. Aici mă refer la parteneriate reale, și nu doar vânzări, care implică doi sau mai mulți parteneri cu obiective serioase și interese comune”, a afirmat Valentin Mielu – National Away from Home Manager la Danone România – în cadrul conferinței “Retail & HoReCa Distribution”, ediția a XI-a.
Vorbind despre trendurile noi cu potențial de a crește categoriile alimentare în România, reprezentantul Danone (Foto stânga) a prezentat câteva cifre despre penetrarea băuturilor vegetale în consum: “Categoria băuturilor plant-based a recrutat peste 1,2 milioane de gospodării între anii 2019-2026. Vedem în continuare potențial de creștere aici, și din acest motiv compania noastră a lansat în luna mai a acestui an, un nou produs, Macha Cocos ready-to-drink, în sortimentul Alpro”. Lansarea este susținută printr-o campanie in-store și în mediul online.
Același trend a fost remarcat și de proprietarul Balkanica, o companie care distribuie de peste 15 ani produse 100% românești pe piețele în care disapora românească este bine dezvoltată – precum Spania, Italia, Cipru, Anglia etc. În urmă cu aproximativ trei ani, compania a demarat și importul în România a unor produse cu notorietate mare în regiunea Balcanilor.
“Cred că în mai puțin de două luni o să avem biscuiți cu matcha, fără zahăr, în portofoliul nostru de distribuție. Deci, practic, păstrăm în continuare deschiderea față de inovații și suntem atenți la trendurile noi din consum. Ne poziționăm întotdeauna nu ca un importator, nu ca un distribuitor, ci suntem o prelungire a facilităților de producție care se află în regiunea noastră, în special Bulgaria, Turcia, Serbia”, a declarat Bogdan Buzu, Managing Partner Balkanica (Foto dreapta).
Strategia sa este de a identifica produse cu un diferențiator puternic în categoriile lor și de a testa piața cu aceste noutăți. “În continuare, eu cred că nevoia de a testa ceva nou vine clar de la consumatorul final”.
“Aș spune că sunt în piață trenduri pe care le creează retailerii, cât și trenduri pe care le creează consumatorii. Și mai sunt, la un moment dat, trenduri care vin din afară. Ce este important: atunci când apare trendul, să-l identifici și să poți să fructifici oportunitatea”, a spus Valentin Mielu.
Reprezentantul Danone a subliniat și impactul revoluției digitale: “În contextul actual, digitalul nu poate lipsi din lista pilonilor de creștere”. La rândul său, acționarul Balkanica a afirmat că “o mare parte din bugetele de promovare ale brandurilor se duc acum în online, către influenceri”.
Aproximativ 200 de antreprenori și manageri din distribuție, retail independent și producție au fost prezenți pe 11 iunie la evenimentul “Retail & HoReCa Distribution”, organizat de revista Modern Buyer la Hotel Aro Palace Brașov. Aceștia au fost uniți de o misiune puternică și mai actuală ca oricând: susținerea și menținerea în viață a comerțului independent.
Aici puteți accesa galeria foto a evenimentului.
