Carrefour România aduce pe rafturile sale strugurii românești, în luna februarie, o perioadă în care acest produs nu mai era disponibil la nivel local, într-un pilot de depozitare alături de producătorii din Cooperativa Grădina noastră din Huși. Astfel, compania reiterează angajamentul de a oferi consumatorilor produse proaspete românești de calitate, în extrasezon.
Prin parteneriatul cu Cooperativa Grădina noastră din Huși, un program exclusiv Carrefour de susținere a producătorilor locali, soiul de struguri negri Moldova va fi disponibil în perioada 27 februarie – 3 martie, în limita stocului, într-un efort extrasezon, în magazinele hypermarket și market. Strugurii vor fi semnalizați la raft sub eticheta „Bunătăți de soi din România”, ce indică proveniența locală și ultra-locală. Cunoscuți pentru dulceața lor naturală și textura suculentă, acești struguri aduc savoarea autentică a producției locale direct pe mesele clienților, printr-un proces de depozitare inovativ.
„Susținerea producătorilor locali și promovarea produselor românești de calitate sunt prioritățile noastre. De aceea, încurajăm întotdeauna inovația și dezvoltarea partenerilor noștri locali. Extinderea sezonului și asigurarea disponibilității produselor proaspete chiar și în extra-sezon nu reprezintă doar o necesitate pentru consumatori, ci și o prioritate strategică prin care ne consolidăm amprenta locală puternică. În acest fel, ne asigurăm că le oferim clienților noștri întotdeauna acces la cele mai bune produse autohtone”, a declarat Jagoda Gwardys-Zientara, Director Comercial și Supply Chain Carrefour România.
Strugurii din soiul Moldova sunt obținuți printr-un test inovativ de depozitare realizat în colaborare cu Cooperativa Huși, folosind tehnologia ULO (ultra-low oxygen). Această tehnologie menține prospețimea strugurilor pentru o perioadă mai lungă, prin reducerea nivelului de oxigen și încetinirea proceselor naturale de maturare și degradare. Soiul Moldova a fost ales datorită rezistenței sale excepționale, putând suporta temperaturi de până la minus 2 grade Celsius. Astfel, susținând eforturile producătorilor locali pentru depozitare, Carrefour asigură la raft chiar și în extrasezon struguri românești de calitate, oferind clienților acces constant la fructe proaspete.
„Cu sprijinul Carrefour, am implementat această soluție inovatoare de depozitare, iar rezultatele confirmă un potențial pe termen lung. Anul acesta, ne propunem să creștem cantitatea de depozitare, pentru a asigura disponibilitatea acestui produs în extra-sezon. Scopul nostru este oferim clienților struguri românești de calitate pe o perioadă cât mai lungă, astfel că avem în vedere și diversificarea soiurilor incluse în acest demers”, a declarat Andrei Pascal, fermier în Cooperativa Grădina Noastră din Huşi.
Cooperativa este formată din cinci familii care se ocupă cu cultivarea strugurilor, prunelor, caiselor și cireșelor, în arealul viticol al Municipiului Huși. Cu o suprafață de aproximativ 113 hectare, dintre care 48 de hectare sunt dedicate strugurilor de masă, cooperativa cultivă cinci soiuri principale: Victoria, Cardinal, Italia, Black Magic și Moldova.
Parteneriatul Cooperativei Grădina noastră din Huși cu Carrefour contribuie și la dezvoltarea comunității locale, creând locuri de muncă pentru 10-15 persoane pe parcursul a nouă luni din an. Municipiul Huși, cunoscut și sub denumirea de „Orașul dintre vii”, are o tradiție de peste 200 de ani în cultivarea viței-de-vie, fiind recunoscut pentru calitatea strugurilor săi. Prin această colaborare, Carrefour reafirmă angajamentul Act for Food de a susține produse românești, proaspete și de calitate, la raft.
