Depozitul Costco din Arninge, lângă Stockholm, are o suprafață de vânzare de 13.300 m². Oferă un sortiment larg într-un format clasic de depozit.
Text: Sebastian Rennack, analist retail. Traducere și adaptare: Liliana Beregoi
În timp ce în retailul din Europa, formatele de mari dimensiuni pierd constant teren, Costco se extinde cu un model care sfidează această tendință. În luna iulie, gigantul american de tip cash & carry, va deschide al doilea său magazin din Suedia, lângă Malmö. În cadrul unei vizite la prima și unica locație a Costco din Europa de Nord, lângă Stockholm, Sebastian Rennack, analist retail, fondator Aletos Advisory relatează care este strategia din spatele acestei creșteri: operațiuni simplificate, sortiment limitat și prețuri competitive pentru produse vândute în cantități mari, pe o suprafață de vânzare de 13.300 metri pătrați.
Rețeaua Costco își continuă expansiunea în Europa prin deschiderea unui al doilea depozit în Suedia, programat pentru iulie 2025, în apropiere de Malmö, Suedia. Această mișcare vine la trei ani după intrarea sa în Europa de Nord, cu o locație lângă Stockholm, și se adaugă unei prezențe limitate, dar în creștere, pe continent. În august 2024, Costco opera 29 de depozite în Marea Britanie, cinci în Spania, două în Franța și câte unul în Islanda și Suedia.
Federația Națională de Retail (NRF) care analizează cei mai mari retaileri globali arată că în 2025, compania ocupă locul cinci în clasamentul Top 50 Global Retailers, înregistrând vânzări nete de 250 de miliarde de dolari. Potrivit datelor financiare pentru anul fiscal încheiat în august 2024, compania a înregistrat o marjă netă de profit de 3,0%, ceea ce reflectă o profitabilitate solidă, în ciuda poziționării pe segmentul prețurilor reduse.
La nivel global, Costco operează 890 de depozite, iar magazinele deschise în 2024 au generat, în medie, vânzări anuale de 170 de milioane de dolari. Prin comparație, locațiile mai vechi (deschise înainte de 2015) generează aproximativ 280 de milioane de dolari anual.
„Modelul de afaceri al Costco se bazează pe abonamente plătite, adresându-se atât întreprinderilor mici și mijlocii, cât și gospodăriilor. Abonamentul este valabil global, atât în magazinele fizice, cât și pentru cumpărăturile online, prin Costco.com. Deși sortimentul cuprinde produse alimentare, proaspete și non-alimentare, strategia de merchandising se concentrează pe pachete mari și opțiuni limitate. Astfel, magazinele oferă doar aproximativ 4.000 de coduri de produs (SKU), pe o suprafață medie de vânzare de 13.500 metri pătrați. Aproximativ o treime din vânzări provin din marca privată cross-categorie Kirkland Signature, care include atât produse alimentare, cât și non-alimentare”, menționează Sebastian Rennack.
Expertul subliniază că modelul de business al Costco se bazează pe eficiență operațională extremă și vânzări în volum mare. Magazinul are o amenajare simplă, în stil depozit, cu rafturi industriale înalte și ambalaje de mari dimensiuni care încurajează achizițiile în vrac. Produsele sunt expuse la raft fără elemente decorative, cu un singur SKU per palet, ceea ce permite optimizarea reaprovizionării și maximizează rulajul de mărfuri. Dimensiunile mari ale ambalajelor și cărucioarelor, alături de lipsa muzicii ambientale sau a reclamelor vizuale, contribuie la un mediu orientat strict spre funcționalitate și economie.
„Costco oferă și servicii adiționale în magazin, precum cofetărie, centru pentru anvelope, farmacie și food court intern, toate au scopul să rețină clientul cât mai mult în magazin și să crească valoarea per cumpărător. Brandul propriu Kirkland Signature este omniprezent, de la produsele proaspete la cele „food-to-go”, consolidând fidelizarea clienților. Degustările frecvente și sistemul eficient de casă contribuie la experiența de cumpărare rapidă și practică”, mai spune Rennack.
Pe lângă activitatea de retail, Costco are și o divizie proprie de producție, care se ocupă de ambalarea alimentelor, procesarea cărnii, servicii optice și distribuția de bijuterii. Acest model îi permite să controleze mai bine costurile și să se diferențieze în categoriile-cheie de produse.
Foto reportaj
Categoriile non-alimentare sunt amplasate proeminent la intrare. Televizoarele, îmbrăcămintea și articolele sezoniere sunt primele produse întâlnite.
Produsele sunt expuse într-un decor simplu, folosind rafturi industriale înalte. Dispunerea pune accent pe eficiență, nu pe estetică.
Îmbrăcămintea este afișată simplu, cu coduri de culoare pentru mărimile pantalonilor. Prezentarea facilitează deciziile rapide ale clienților.
Secțiunea de textile prioritizează eficiența operațională. Produsele sunt stocate în volum, fără elemente decorative.
Costco respectă o politică strictă de un singur SKU per palet. Acest lucru simplifică reaprovizionarea și maximizează rulajul volumic.
Expunerile promoționale urmează principiul „cantitatea vinde cantitate”. Ambalajele de mari dimensiuni susțin mesajul de valoare.
Pachetele mari sunt standard, cum ar fi plasele cu cinci avocado. Abordarea în vrac sprijină strategia de prețuri avantajoase a Costco
Oferta de brutărie este compactă, dar comenzile de prăjituri personalizate și producția vizibilă atrag clienții. Laboratorul de cofetărie este un punct de atracție.
Categoriile de produse proaspete sunt toate în regim self-service, cu producția din spate vizibilă prin pereți de sticlă. Această amenajare transmite prospețime și transparență.
Standarde ridicate de igienă sunt evidențiate în toate zonele de producție de alimente proaspete. Dispunerea deschisă inspiră încredere în calitatea produselor.
Multe produse din zona de proaspete sunt axate pe confort. Platourile de fructe gata de consum și mesele pregătite domină oferta.
Kirkland Signature este prezentă în toate departamentele, inclusiv la produsele proaspete convenabile. Brandul întărește poziția Costco în domeniul mărcilor proprii.
Kirkland Signature acoperă și produsele „food-to-go”, cum ar fi pizza artizanală preparată la fața locului. Zeci de astfel de SKU-uri vizează familiile și cumpărătorii în volum.
Lactatele și brânzeturile sunt comercializate în ambalaje gata de raft, în formate mari. Costco preferă viteza în locul varietății în aceste categorii.
Băuturile sunt plasate pe mai multe rânduri drepte de paleți. Dispunerea asigură un flux mare și vizibilitate crescută.
Paleții de la capătul raioanelor ambientale semnalează prețuri agresive.
Raioanele largi, bine iluminate, mențin aspectul de depozit. Nu există muzică ambientală sau semnalistică decorativă.
Dimensiunile ambalajelor ies în evidență comparativ cu alți retaileri suedezi. Uleiul de rapiță în sticle de 10 litri este un exemplu al formatului vrac.
Cărucioarele de cumpărături sunt supradimensionate pentru a susține achizițiile în volum mare. Acest lucru sprijină modelul de vânzare în vrac al Costco.
Sunt oferite peste o duzină de degustări de produse în raioanele ambientale. Mostrele încurajează testarea produselor ambalate în format mare.
Aproape de casele de marcat, Costco grupează categoriile legate de sănătate. Acestea includ cosmetice, îngrijirea bebelușului și servicii de wellness.
Farmacia vinde medicamente cu prescripție pentru oameni și animale. Este deservită de profesioniști calificați din domeniul sănătății.
Costco utilizează un sistem de casă cu trei persoane: una descarcă, una scanează, iar alta împachetează. Cărucioarele sunt separate de clienți pentru eficiență.
Un food court cu locuri de șezut se află în fața caselor de marcat. Produsele populare includ pizza și hot dogi – preparate intern.
Centrul integrat pentru anvelope permite schimbarea anvelopelor în timpul cumpărăturilor. Este amplasat aproape de ieșirea din magazin.
Costco stimulează recrutarea de membri prin vouchere. Cei care recomandă primesc reduceri și cupoane pentru zona de foodservice.
