Lidl dezvoltă un modul suplimentar al certificării GLOBAL G.A.P., care va fi disponibil pentru toți producătorii de fructe și legume până la finalul anului 2021. Toți producătorii de fructe și legume vor avea la dispoziție traininguri specializate ca suport în obținerea noului standard.
„Certificarea cu acest modul suplimentar le va oferi producătorilor o oportunitate în plus să se distingă pe piață, în fața partenerilor actuali și potențiali, prin asumarea în mod public a angajamentului față de protecția mediului înconjurător. Odată finalizat procesul de dezvoltare a acestui standard, toți producătorii vor avea posibilitatea de a se certifica și vor avea acces la toate informațiile necesare.” au precizat reprezentanții Lidl România.
Modulul adițional al certificării GLOBALG.A.P acoperă întreg lanțul de producție, de la producător până la distribuitor, în linie cu standardul Integrated Farm Assurance Standard (IFA).
Noul modul suplimentar GLOBALG.A.P. va fi disponibil pentru toți producătorii de fructe și legume, care își vor evalua practicile agricole prin prisma criteriilor de biodiversitate, cu ajutorul auditurilor anuale IFA. Datorită acestei evaluări independente, realizată de auditori calificați, producătorii își vor putea asuma în mod public angajamentul față de protecția mediului înconjurător.
Printre partenerii Lidl care contribuie la dezvoltarea acestui standard se numără: Sustainable Food Systems GmbH (SFS), în rolul de lider de proiect, Fundația Global Nature FUND (GNF), organizație cu o experiență îndelungată de lucru cu standarde și companii din sectorul alimentar, Bioland, Fundația Lake Constance, reprezentanți ai producătorilor agricoli și Universitatea Nürtingen-Geislingen.
Prin această inițiativă, Lidl își propune să promoveze protejarea biodiversității, ca parte a strategiei sale de sustenabilitate și să ofere furnizorilor de fructe și legume posibilitatea de a-și dezvolta producția, cu un impact mult mai redus asupra mediului.
Modulul suplimentar al certificării GlobalG.A.P. pentru protejarea și conservarea biodiversității în producția convețională de fructe și legume inițiat de Lidl este în curs de dezvoltare. Din acest motiv, retailerul nu a definitivat criteriile specifice pe care producătorii vor trebui să le respecte pentru a obține acest modul adițional al certificării.
Noul modul GLOBALG.A.P se alătură măsurilor pe care Lidl deja le-a luat pentru conservarea biodiversității, printre care se numără extinderea sortimentului de produse organice din magazine și dezvoltarea mărcii proprii Bio Organic.
În anul fiscal 2019, atât în sortimentul permanent Lidl, cât și în regim in-and-out, portofoliul companiei cuprindea peste 270 de articole certificate Bio.
În prezent, toți furnizorii din Piața Lidl sunt certificați GLOBAL G.A.P. Totodată, încă din 2016, prin intermediul unui parteneriat cu Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară București (USAMVB), compania oferă susținere producătorilor prin sesiuni de audit și consultanță de specialitate.
În plus, din 2017, retailerul a implementat eticheta de trasabilitate pentru toți furnizorii locali, astfel încât clienții să cunoască întregul circuit al produselor, de la producător până în magazin.
Toate fructele și legumele din Piața Lidl respectă standardele de calitate și siguranță alimentară specifice Lidl, și anume ca valoarea reziduului de pesticide să fie la o treime din media admisă la nivel european, iar acesta să fie folosit cât mai responsabil.
