Acasă Horeca Actualitate Meron deschide primul său coffee shop din Oradea

Meron deschide primul său coffee shop din Oradea

521

Meron, brandul clujean de cafenele, anunță deschiderea primului coffee shop din Oradea, și al 10-lea din țară. Cu o investiție totală de peste 100.000 euro, unitatea este situată în Lotus Mall, intrarea principală în Atrium. Strategia brandului presupune deschiderea a două unități în Oradea anul acesta, cea de-a doua deschidere fiind planificată pe 1 octombrie, și o a treia în 2020.


Planurile de business la nivel național vizează deschiderea a 30 de cafenele Meron pentru următorii 5 ani, cu potențial de extindere pe plan internațional.


Până la finalul anului 2019, compania țintește deschiderea a 6 noi coffee shopuri care urmează să fie inaugurate în Timişoara, Sibiu, Bistriţa, Brașov, București. Pe fondul creșterii numărului de unități, brandul clujean estimează o cifră de afacere de aproximativ 15 milioane lei.


Cu o investiție inițială de peste 90.000 de euro, compania a încheiat al treilea an de creştere a businessului cu 10 unități funcționale, o prăjitorie proprie de cafea și o cifră de afaceri de 12 milioane de lei, în creștere cu 35% față de anul precedent.

Lanțul de coffee shopuri are peste 80.000 de clienți lunar, iar echipa Meron a ajuns la aproximativ 80 de persoane şi se va extinde pe măsură ce brandul va deschide noi coffee shopuri.

Perioada 2018 până în prezent a reprezentat o perioadă benefică pentru brandul clujean prin extinderea businessului, creşterea lanţului de coffee shopuri – 7 coffee shopuri în Cluj-Napoca (Napoca, Platinia, 2 locatii in VIVO!, Central, Roastery, prăjitoria proprie, și un coffee corner în Diverta (Iulius Mall Cluj-Napoca), o unitate în București (Cișmigiu), una în Satu-Mare (Shopping City), una în Oradea (Lotus Mall) și două în curs de finalizare.

În prezent, Meron are 10 unități funcționale – 7 coffee shopuri în Cluj-Napoca (Napoca, Platinia, 2 locatii in VIVO!, Central, Roastery, prăjitoria proprie, și un coffee corner în Diverta (Iulius Mall Cluj-Napoca), una în București (Cișmigiu), una în Satu-Mare (Shopping City), una în Oradea (Lotus Mall).

“Meron” provine din limba greacă și înseamnă „zile”. Povestea brandului a început în 2015, când o echipă de investitori clujeni au creat un concept unic pentru spațiul cafelei din România, conturând prima locație a unui lanț ce urmează să se dezvolte în franciză. Doi ani mai târziu se transforma într-un lanț de coffeeshop-uri, odată cu deschiderea locației cu numărul 4 în Platinia Shopping Center din Cluj.

Cultura cafelei este un crez după care se ghidează zilnic întreaga echipă, iar pentru asta, se acordă o atenție sporită metodelor de preparare a cafelei (espresso și brew), dar și a ultimelor tendințe în materie de echipamente și accesorii, atât de necesare unui barista pasionat.

Articolul precedentBringo își extinde aria de livrare și acoperă 23 de orașe
Articolul următorFrieslandCampina raportează o cifră de afaceri de 416,8 mil. RON, cu 8% mai mare față de anul anterior
Daniela Oancea
Redactor-șef al Modern Buyer din iulie 2017. Absolventă a Universității București, Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării, Daniela are o experiență de peste 20 de ani în presă. A început să lucreze ca reporter și apoi ca redactor de știri externe la cele mai importante cotidiene naționale: Tineretul Liber, România Liberă și Evenimentul Zilei. Și-a continuat cariera ca Business Editor pentru Mediafax și apoi ca Redactor-șef la diferite publicații Business to Business, precum și ca expert media, în trei proiecte europene: PHARE/SAPARD. Danielei îi puteți scrie pe adresa oancea.i.daniela@gmail.com