Fondată de Alin Șerban, fost CEO Tazz, și Călin Costinaș, fost Deputy CEO Profi au lansat Hambar, platforma de e-commerce care își propune să conecteze producătorii locali cu consumatorii din România și din Uniunea Europeană. Dincolo de vânzările online, proiectul urmărește să ofere micilor producători acces la o piață mai largă și să aducă în atenția consumatorilor produse autentice, rețete tradiționale și povești care merită să fie duse mai departe.
Hambar, o nouă platformă dedicată produselor locale, se lansează în România cu peste 4.000 de produse de la mai mult de 200 de producători din întreaga țară. Obiectivul său este să facă produsele locale mai ușor de descoperit, cumpărat și livrat, oferindu-le producătorilor mici și mijlocii oportunitatea de a ajunge la consumatori dincolo de comunitățile în care își desfășoară activitatea. Și asta pentru că în spatele fiecărui borcan de zacuscă, al fiecărei dulceți pregătite după o rețetă de familie sau al unei brânzeturi realizate după metode păstrate de generații se află mai mult decât un produs: se află munca unui om, o tradiție locală și o parte din identitatea gastronomică a României. Tocmai această diversitate, care rămâne adesea greu accesibilă cumpărătorilor din alte regiuni, reprezintă una dintre oportunitățile pe care Hambar vrea să le valorifice.
Platforma pornește cu 10 categorii de produse, de la conserve, murături, dulcețuri, miere și produse de băcănie până la lactate, brânzeturi, specialități din pește, carne și mezeluri, produse de patiserie, legume, fructe și băuturi. Oferta reunește atât produse tradiționale, realizate după rețete transmise din generație în generație, cât și creații inovatoare ale producătorilor locali.
Pentru următoarele șase luni, compania și-a propus să extindă portofoliul la peste 600 de producători și 10.000 de produse.
O piață mai accesibilă pentru micii producători
Deși România are o ofertă bogată de produse locale, mulți producători se confruntă cu dificultăți atunci când încearcă să ajungă la consumatori din afara zonei în care activează. Serii de producție limitate, resurse insuficiente pentru promovare și accesul dificil la canalele de distribuție pot împiedica dezvoltarea unor afaceri care au în spate produse valoroase și ani de experiență. În același timp, consumatorii care își doresc produse autentice nu au întotdeauna acces la informații despre proveniența acestora, oamenii care le realizează sau metodele de producție.
Hambar își propune să reducă această distanță printr-un ecosistem digital care integrează selecția și verificarea producătorilor, prezentarea produselor, gestionarea comenzilor și livrarea către cumpărători.
Înainte de listare, echipa verifică producătorul, locul și modul de producție. Fiecare partener beneficiază de un profil dedicat, unde cumpărătorii îi pot descoperi povestea și pot afla mai multe despre originea produselor.
„În spatele fiecărui produs bun există un producător care ar trebui să se poată concentra pe ceea ce știe să facă cel mai bine, fără să devină specialist în tehnologie, marketing sau logistică. Aici intervine Hambar”, explică Alin Șerban, cofondator și CEO Hambar.
Experiența acumulată în tehnologie, e-commerce și operațiuni logistice a stat la baza dezvoltării unei platforme care integrează promovarea, comenzile și livrarea, astfel încât micii producători să poată ajunge mai simplu la clienți din întreaga țară.
Miza este ca un produs realizat cu grijă într-o comunitate locală să nu rămână cunoscut doar în zona sa de origine. Pentru producător, accesul la o piață mai largă poate însemna noi oportunități de dezvoltare; pentru consumator, poate însemna descoperirea unor gusturi, ingrediente și tradiții pe care altfel le-ar întâlni cu greu.
Tradiții locale și gusturi care merită descoperite
Dincolo de diversitatea ofertei, Hambar pune accent pe legătura dintre produs și omul care îl realizează. Într-o piață în care produsele standardizate sunt ușor de găsit, micii producători aduc în prim-plan particularitățile regiunilor, rețetele de familie, ingredientele locale și metodele de lucru transmise de-a lungul generațiilor.
Pentru multe dintre aceste afaceri, continuitatea depinde și de capacitatea de a găsi cumpărători dincolo de comunitatea imediată. O rețetă tradițională poate fi păstrată mai ușor atunci când produsul realizat după aceasta găsește o piață, iar munca producătorului este apreciată și răsplătită.
„România are o lume extraordinară de producători mici și de oameni pasionați de ceea ce fac, pe care prea puțini dintre noi o cunosc. Unii lucrează după rețete păstrate de generații, alții reinventează lucruri aparent simple. Produsele lor au o calitate excepțională, dar ajung greu în magazinele obișnuite, pentru că se fac în serii mici”, afirmă Călin Costinaș, cofondator Hambar.
Acesta subliniază că interesul tot mai mare pentru produse autentice creează oportunitatea de a apropia producătorii de consumatorii care caută gusturi locale, produse realizate cu grijă și experiențe diferite de cele oferite de produsele de masă.
„Cu Hambar vrem să apropiem aceste două lumi: să le dăm producătorilor șansa de a fi descoperiți și apreciați, iar oamenilor bucuria de a găsi lucruri foarte bune, făcute chiar aici, în România”, adaugă Călin Costinaș.
Tehnologie și parteneriate pentru o experiență mai simplă
Hambar își propune să transforme accesul la produsele locale într-o experiență simplă, atât pentru cumpărători, cât și pentru producători. Platforma funcționează prin două aplicații: Hambar, destinată consumatorilor, și Hambar Producător, prin care partenerii își gestionează produsele, stocurile și comenzile. Ambele includ asistență prin chat și sunt disponibile în App Store, Google Play și în versiune desktop.
Cumpărătorii pot adăuga în același coș produse de la mai mulți producători, pot plăti cu cardul și pot primi comenzile în România sau în toate țările Uniunii Europene, potrivit companiei.
La lansare, Hambar beneficiază de parteneriate cu eMAG și Salt Bank. Prin integrarea cu eMAG, utilizatorii se pot autentifica folosind contul existent, iar membrii programului Genius beneficiază, prin Genius Moț, de transport gratuit pentru două comenzi pe lună pe Hambar, cu o valoare minimă de 300 de lei fiecare, indiferent de numărul producătorilor incluși în coș.
Salt Bank devine Banca Oficială a Hambar, cu obiectivul de a susține atât dezvoltarea platformei, cât și comunitatea din jurul acesteia, de la producătorii și antreprenorii locali până la consumatorii care aleg să cumpere produsele lor.
De la un produs local la o poveste care ajunge în toată țara
Hambar își propune să ajungă, în următoarele șase luni, la peste 600 de producători și 10.000 de produse. Dincolo de aceste obiective comerciale, dezvoltarea platformei urmărește să ofere mai multor afaceri locale șansa de a crește și să facă mai vizibilă diversitatea producției românești.
Pentru micii producători, accesul la consumatori din alte regiuni poate reprezenta o oportunitate de a-și dezvolta afacerile și de a continua să investească în ceea ce știu să facă. Pentru consumatori, înseamnă posibilitatea de a descoperi produse cu proveniență cunoscută și de a afla povestea oamenilor din spatele lor.
În acest fel, susținerea producătorilor locali capătă și o dimensiune culturală: înseamnă să păstrăm vii rețete, obiceiuri și meșteșuguri gastronomice, să încurajăm transmiterea lor către generațiile următoare și să le oferim acestor produse șansa de a ajunge la un public mai larg.
Prin Hambar, drumul de la producător la cumpărător devine și un drum prin diversitatea gusturilor și tradițiilor românești — de la gospodării și mici afaceri de familie până la consumatori care vor să descopere ce se produce în România.
