Ediția din 2026 a SIAL Paris, cel mai mare târg alimentar internațional organizat în Europa, reunește un număr de 104 producători români, dintre care 80 de companii își prezintă produsele în cele patru pavilioane naționale. Acestea acoperă o suprafață totală de 1.400 de metri pătrați, unde sunt expuse categorii precum carne și mezeluri, lactate și brânzeturi artizanale, produse de panificație, dulciuri și cofetărie, conserve din fructe și legume, produse ecologice și miere.
Obiectivul principal este extinderea prezenței produselor românești pe piețele externe, în condițiile în care, pentru majoritatea expozanților locali, exporturile nu depășesc în prezent pragul de 10-20% din cifra de afaceri.
“Noi urmărim să ne dublăm exporturile în Franța, unde facem livări zilnice de carne și unde lucrăm foarte bine cu retaileri și firme din HoReCa ce deservesc comunitatea musulmană, având multe produse cu certificare Halal”, a declarat Andrei Buraciuc, Director de Vânzări la Carmistin. Producătorul este prezent la eveniment cu un stand propriu, fiind unul dintre cei mai mari expozanți români la SIAL Paris 2026.
Un alt expozant cu o suprafață mare contractată la târg este Macromex. Compania își promovează aici brandul Food & Glory, lansat pe piață printr-o investiție de 75 de milioane de euro într-o fabrică nouă de procesare a cărnii cu tehnologia sous-vide, Cucina Lenta, construită lângă București. “Ambalajul Skin Pack este cea mai nouă inovație Cucina Lenta pe care o promovăm la SIAL. La standul nostru expunem majoritatea produselor de tip ready-meals și ready-to-cook din portofoliul Food & Glory ce numără deja peste 100 de SKU-uri. Am început cu pui și apoi am extins sortimentul cu porc și rață. Spre finalul anului 2026 vom lansa și o gamă de ready-meals din carne de vită”, a afirmat Liviu Trașcă, Business Development Director la Macromex. Obiectivul urmărit la târgul din Paris este identificarea unor parteneri noi precum distribuitori, retaileri și firme din HoReCa, dar și a unor furnizori noi de materii prime.
În plus, managerul Macromex își propune ca, prin participarea la acest eveniment de talie internațională, să înțeleagă mai bine trendurile noi de consum și specificul piețelor targetate pentru dezvoltarea exporturilor Food & Glory.
La momentul inaugurării fabricii Cucina Lenta, reprezentanții Macromex au anunțat un target de export de 80% din cifra de afaceri, urmărit pe termen mediu și lung. În prezent, producătorul livrează cantități mari de marfă către vestul Europei: Marea Britanie, țările Nordice, Germania, Olanda , etc.
La rândul său, producătorul Doly-Com Distribuție, care a revenit la SIAL Paris după mai mulți ani, își promovează o gamă nouă de preparate din carne afumată și sortimentul de produse premium din carne de vită, în cadrul pavilionului național. Lansarea acestor produse a fost posibilă în urma finalizării unei investiții de 28 de milioane de euro în modernizarea fabricii deținute la Botoșani, în urmă cu aproximativ trei ani. În cadrul acestui proiect a fost construit și un depozit frigorific total automatizat.
“Exporturile reprezintă în acest moment sub 20% din cifra de afaceri a companiei noastre. Înainte de a face investițiile în fabrică, exportam în principal carne congelată și refrigerată. Acum ne axăm pe produse cu valoare adăugată”, subliniază Violeta Balîc, Export Import Manager la Doly-Com Distribuție. Compania livrează carne de vită ambalată în vacuum, produsă la Botoșani, chiar și în Paris, la o piață destinată operatorilor din HoReCa.
Producătorul sucevean Avastar, prezent și el în pavilionul României de la SIAL Paris 2026, a venit la târg pentru a-și promova carnea proaspătă de vită ambalată în vacuum – tehnologie ce îi permite să ajungă la un termen de valabilitate al produselor de 40 de zile. Compania lucrează cu distribuitori și procesatori din industria alimentară și are livrări săptămânale în Franța, Spania, Germania, Cehia și alte piețe din vestul Europei. Exporturile reprezintă aproximativ 40% din cifra sa de afaceri.
Carnea de pui, în top exporturi românești
Valoric, puiul și preparatele din carne de pui domină exporturile de carne din România.
“Carnea de pui este unul dintre cele mai vândute produse românești la export, din mai multe motive: avem cele mai performante echipamente de ambalare din Europa, care ne permit un grad mare de flexibilitate și adaptare la specificul de consum al fiecărei țări; gustul și calitatea cărnii ne plasează în Top 5 țări producătoare de pe continent; logistica este eficientă și ne permite să ieșim la export cu prețuri competitive”, susține Virgil Ciaușoiu, Director Operațional la Vitall Group. Producătorul, cu o capacitate de producție de aproximativ 220 de tone pe zi, își promovează la SIAL Paris brandul Puiul Vital, fiind expozant în pavilionul României. Vitall este și cel mai mare producător local de furaje pentru animale, având parteneriate cu principalii procesatori de carne din România.
În plus, Virgil Ciaușoiu vorbește și despre potențialul de creștere a consumului local de carne de pasăre: în România, consumul mediu este de 28 de kilograme pe cap de locuitor pe an, în timp ce în Polonia, media depășește 35 kg/ capita anual.
Printre expozanții de la Pavilionul României la SIAL Paris 2026 se numără și Arieșul, un mic producător de lactate și brânzeturi din Transilvania. El se află pentru prima dată la acest târg, iar obiectivul setat este de a găsi retaileri care operează magazine cu produse românești în Europa. În plus, compania testează la SIAL Paris un produs nou, cu o inovație de ambalaj: iaurt de băut într-un ambalaj din plastic sub forma unei doze de aluminiu.
SalRom este un alt producător care și-a făcut intrarea la SIAL Paris în acest an, prin pavilionul național, iar cele mai noi produse promovate aici sunt sarea cu condimente, în mai multe formate de ambalaje, și un produs premium – Flori de Sare.
Un producător cu planuri mari la export este Pet Factory, care deține în portofoliu hrană umedă pentru animale de companie. Fabrica sa a fost inaugurată în 2024, iar un an mai târziu a demarat și livările pe piețe externe. “SIAL este al patrulea târg la care participăm în această toamnă. Deja avem două comenzi de aici, primite de la companii din Bangladesh și din Suedia”, afirmă Mădălin Stan, Export Manager la Pet Factory. În plus, producătorul se dezvoltă și la nivel local prin proiecte de mărci private, având semnat un parteneriat recent cu rețeaua Lidl România.
Produsele Bio, promovate la SIAL de producători mici și artizani
Nișa produselor Bio din România este promovată la SIAL Paris 2026 de către șase producători mici și artizani, reuniți într-un pavilion național amplasat în sectorul Bio/ Organic al târgului. Unul dintre aceștia este Apidava, care exportă anual aproximativ 200 de tone de miere certificată organic și alte 2.000 de tone de produse clasice (miere, cocktailuri naturale din miere, propolis și lăptișor de matcă cu beneficii funcționale etc). Producătorul a venit la SIAL și cu o inovație de produs: MatchaMI, un mix între ceaiul de matcha și miere.
La rândul său, producătorul artizan Omnia Pro Deo, care deține brandul Planteliada, a venit la SIAL Paris pentru prima dată și promovează o gamă de produse 100% naturale și inovatoare, cu poziționare premium: remedii din plante în ambalaj din sticlă și din plastic. Planteliada este un business lansat în urmă cu trei ani cu o investiție minimă din partea fondatorului, Alexandru Tompea, și care în prezent vinde pe propria sa platformă de e-commerce, dar și la târgurile de produse naturale și în magazine de obiecte religioase. “În primele patru zile de târg am stabilit contacte de business cu companii din peste 20 de țări, potențialul este mare”, afirmă acționarul Omnia Pro Deo SRL.
SIAL Paris 2026 (desfășurat în perioada 17–21 octombrie 2026, la centrul expozițional Paris Nord Villepinte) reprezintă unul dintre cele mai importante evenimente din industria agroalimentară mondială. Cele patru Pavilioane Naționale ale României au fost realizate cu sprijinul Agenției Române pentru Investiții și Comerț Exterior (ARICE) și al Asociației pentru Promovarea Alimentului Românesc (APAR).
